Blueberry Cheesecake

BAHAN:

1.  250 x 2 cream cheese.
   
2. 400gm condensed milk - susu pekat.
   
3. 3 TBS  Halagel Gelatin (larut dengan 1/2)
   
4. 2 TBS  Lemon Juice (cawan air panas)@ (3 TBS Sunquick)
   
5. 1 cup Oreo- Dihancurkan(boleh guna blender kering)/tumbuk je dalam lesung batu...
   
6. 1/2 cup Melted butter.
   
7. filling blueberry/strawberry (yg masam2 br sedap kot)

CARA-CARA:

1. Campurkan biskut hancur + melted butter. Press dalam loyang - masuk peti (dlm 30 minit)
2. Pukul cream cheese sampai lembut/smooth.
3. Masukkan susu,gelatin larut,lemon juice. Pukul sebati,masuk loyang yang ada biskut tadi,masuk dalam peti semalaman(saya x sabar..agak2 dah keras tu saya..
4. letak filling kat atas kek, bubuh la ape2 hiasan..asal bahagia.masuk peti balik....