Blueberry Oreo Cheesecake

Semakin saya belajar..semakin banyak yang saya tak tahu...dan saya semakin ingin mengambil tahu...saya harap ilmu yang yang saya tahu akan tersemat di kalbu...

1. 250 x 2 cream cheese.
2. 500ml whipcream
3. 3 TBS Halagel Gelatin (larut dengan 1/2)
4. 2 TBS Lemon Juice (cawan air panas)@ (3 TBS Sunquick)
5. 1 cup Oreo- Dihancurkan(boleh guna blender kering)/tumbuk je dalam lesung batu...
6. 1/2 cup Melted butter.
7. filling blueberry/strawberry (yg masam2 br sedap kot)

CARA-CARA:

1. Campurkan biskut hancur + melted butter. Press dalam loyang - masuk peti (dlm 30 minit)
2. Pukul cream cheese sampai lembut/smooth.
3. pukul freshcream /whipped cream sampai kental
4. Masukkan whipped cream,gelatin larut,lemon juice. Pukul sebati,masuk loyang yang ada biskut tadi,masuk dalam peti semalaman.kalo nak letak filing kat tengah..buat dalam dua loyang
5. letak filling kat atas kek, bubuh la ape2 hiasan..asal bahagia.masuk peti balik...

Spaghetti Sempoi.

Teragak nak makan spaghetti ari ni..so guna la ape2 bahan yang ade di dapur ni...for breakfast today..anak2 sume tido balik lepas subuh tadi ...bangun2 jap lagi sure kelaparan...kecuali ilah & hana (Non)...Ilah tolong ibu kemas dapur..tq ilah. Wahai anak2..kalo ibu x de..nak makan spaghetti ..cuba la spaghetti sempoi ibu ni ya..

1 bungkus spaghetti

1 botol mushroom sauce (ibu guna kimball..yang penting cari yang ada tanda halal JAKIM tau!)

5 biji bawang besar..hiris halus2...lagi banyak..lagi sedap

1 bungkus daging kisar RAMLY (Insya Allah halal)

2 sudu makan minyak sayuran

Guna la sayuran ape pon...cendawan, cili benggala/epal..warna merah /hijau/kuning/carrot/daun sup ke..asal bahagia.

garam/serbuk lada hitam/serbuk oregano/ secukupnya

Cara:

1. Rebus spaghetti sampai lembut..bubuh garam & minyak sayuran sikit..toskan.
2. tabur serbuk lada hitam, srbuk oregano..gaul rata. tabur la daun sup.letak tepi.
3. Panaskan minyak dalam kuali
4. Tumis bawang sampai naik bau.
5. Masukkan daging kisar..
6. Masukkan spaghetti sos..biar sampai naik minyak..
7. Agak2 kurang sos tu..tambah air...tambah cili sos..

Rasa la garamnya..

1. Tabur serbuk lada hitam, srbuk oregano..gaul rata.
2. Tabur la daun sup

PUDING ROTI

Bahan A

1 peket agar2

5 cawan air

Bahan B

6 keping roti (sy guna gardenia)

1 tin susu cair

1/2 cawan susu pekat

2 biji telor

1tsp garam

1 tutup esen vanila

3 tbs mentega/marjerin dicairkan

pewarna kuning kalo ade...x dek pon x pe

Bahan C

1/2 cawan Coklat masakan(dicairkan)

caranya;

1. masak bahan A

2. Blend bahan B (mentega /margerin masuk kemudian)

3. masukkan bahan B dalam bahan A-masak lafi sampai mendidih.

4. Tapis & bahagi dua...satu bahagian campur ngan bahan C

5. masuk dalam loyang secara berselang seli...

6. sejukkan dalam peti...